Vacatures

Zelfstandig werkend kok

Wij zijn op zoek naar een creatieve en energieke kok met ervaring in de keuken. Vind jij het leuk om in een open keuken te werken en denk je graag mee over de gerechten die we serveren?

Functieomschrijving

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het (voor)bereiden van gerechten, het bewaken van de kwaliteit en maak je de lekkerste gerechten volgens receptuur.

Taken en verantwoordelijkheden zijn o.a.

  • (voor)bereiden volgens recept en doorgeven van gerechten
  • Bewaken van de kwaliteit en presentatie van gerechten
  • Plannen van dagelijkse werkzaamheden
  • Verantwoordelijk voor een deel van de organisatie van de keuken
  • Ontvangen en controleren van bestelde producten
  • Naleven HACCP

 

Wij bieden jou

  • Prettige werksfeer met enthousiaste collega’s
  • Salaris passend bij jouw werkervaring, geen standaard CAO-salaris
  • Zondagen en kerstdagen vrij
  • Flexibele werkdagen
  • Je contracturen zijn ook echt je werkuren (geen overuren)
  • Persoonlijke ontwikkeling door trainingen en cursussen
  • Leuke en zeer afwisselende baan voor minimaal 32 uur (4 dagen) per week


Wat wij vragen

  • Kennis van HACCP
  • Afgeronde mbo-opleiding tot restaurantkok is een pré
  • Zelfstandig kunnen werken
  • Prioriteiten kunnen stellen
  • Samenwerken met keuken- en bedienend personeel
  • Woonachtig in gemeente De Bilt of directe omgeving
 

 

Gastheer/gastvrouw 

Ben jij een enthousiaste gastheer/-vrouw die weet wat gastvrijheid is? Hou je van aanpakken en ben je een teambuilder? Dan zoeken we jou!

Functieomschrijving

Als gastheer/-vrouw bied je een optimale dienstverlening aan onze gasten door het verrichten van bedieningswerkzaamheden en het reageren op de wensen en verwachtingen van onze gasten.

Taken en verantwoordelijkheden zijn o.a.

  • Je beleeft plezier in het verlenen van gastgerichte service op niveau om zorg te dragen voor tevreden gasten
  • Naast het ontvangen van gasten zorg je voor het placeren en adviseren
  • Je zorgt voor de juiste mise en place en voor de bestellingen
  • Je maakt planningen en werkt nieuwe medewerkers is
  • Je stuurt de bediening operationeel aan en werkt zelf mee op de werkvloer
  • Je bent het aanspreekpunt voor het bedienend personeel en de gasten


Wij bieden jou

  • Prettige werksfeer met enthousiaste collega’s
  • Salaris passend bij jouw werkervaring, geen standaard CAO-salaris
  • Zondagen en kerstdagen vrij
  • Flexibele werkdagen
  • Je contracturen zijn ook echt je werkuren (geen overuren)
  • Persoonlijke ontwikkeling door trainingen en cursussen
  • Leuke en zeer afwisselende baan voor minimaal 32 uur (4 dagen) per week

Wij wij vragen

  • Aantoonbare werkervaring in á la carte restaurant(s)
  • Afgeronde mbo-opleiding tot gastheer/-vrouw is een pré
  • Representatief
  • Snelheid en service zijn jouw motto
  • Zelfstandig en proactief
  • Goede mondelinge beheersing van de Nederlandse en Engelse taal
  • Sociaal en dienstverlenend
  • Flexibel en stressbestendig

Leerling kok

Wij zijn per direct op zoek naar een leerling kok; niveau 2 of 3.

Neem contact met ons op voor meer informatie. Bel naar 030-220 1140 en vraag naar Bas Retèl of Daan van Dijk (dinsdag t/m zaterdag vanaf 12.00 uur) of mail naar info@zebs.nl

 

Medewerker bediening

Ben je spontaan en enthousiast, werk je graag samen en vind je het leuk om onze gasten in de watten te leggen? Dan willen wij jou graag in ons team!

Functieomschrijving

Als medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor het opnemen en serveren van dranken en gerechten.

Taken en verantwoordelijkheden zijn o.a.

  • Opnemen van bestellingen en geven van informatie aan gasten
  • Serveren van bestellingen
  • Dekken, klaarmaken en afruimen van tafels
  • Zorgdragen voor tevreden gasten


 
Wat wij vragen

  • Je hebt plezier in je werk
  • Je weet van aanpakken
  • Je hebt oog voor kwaliteit, service en detail
  • Flexibele instelling
  • Minimaal 16 jaar
  • Woonachtig in gemeente De Bilt of directe omgeving


Wij bieden jou

  • Prettige werksfeer met enthousiaste collega’s
  • Flexibele werkdagen
  • Marktconform salaris
  • Persoonlijke ontwikkeling door trainingen en cursussen (bij fulltime dienstverband)
  • Kerstdagen vrij
  • Een leuke en zeer afwisselende baan, full- of parttime (kan ook voor 1 avond in de week)
  • Afhankelijk van leeftijd en ervaring wordt het bruto maandsalaris bepaald

Afwasser

In onze spoelkeuken heb jij een belangrijke rol. Ben je (bijna) 16 jaar of iets ouder,  snel, zorgvuldig en sociaal? Dan willen we je graag bij ons team!

Functieomschrijving

Als afwasser voorzie je het hele restaurant van schone materialen.

Taken en verantwoordelijkheden zijn o.a.

  • In- en uitruimen van was- en spoelmachine
  • Zorgdragen voor schone materialen voor restaurantgedeelte en de keuken
  • Materiaal sorteren en op juiste plek terugzetten
  • Schoonmaken van de werkplek


Wat wij vragen

  • Flexibele instelling
  • Sociaal persoon
  • Verantwoordelijkheidsgevoel
  • Stressbestendig
  • Woonachtig in gemeente De Bilt of directe omgeving


Wij bieden jou

  • Flexibele werkdagen
  • Marktconform salaris
  • Enthousiast team met gezellige collega’s
  • Mogelijkheid doorgroeien naar keuken- of barmedewerker
  • Een leuke (bij)baan voor een of meerdere avond(en) per week
  • Afhankelijk van leeftijd en ervaring wordt het bruto uurloon bepaald
Solliciteren? Mail je CV en motivering naar info@zebs.nl