EXTRA GERECHTEN

Hier vindt u gerechten die buiten de menukaart worden geserveerd. Hierbij werken we veelal met streek-, biologische en seizoensproducten. 

Onderstaande gerechten serveren wij vanaf 9 augustus 2022. Bekijk hier de extra gerechten (pdf) met informatie over allergenen. informatie over de 4 meest voorkomende allergenen (gluten, melk, noten en pinda’s) te vinden. Als het gerecht aangepast kan worden dan wordt dat aangegeven met een stippellijn. 

  • Rouleau van hamachi bereid in gin en zwarte bessen, chutney van pompoen en gember, kerriekletskop

    koud gerecht, klein € 12,00 groot € 17,00

  • Gazpacho van komkommer met pittige gamba’s, Turkse yoghurt en munt

    soep, klein € 7,50

  • Biologische varkensfilet, in hooiboter gebakken lamszwezerik, gepofte knolselderij en jus van zoethout

    warm gerecht, klein € 13,00 groot € 19,50

  • Rabarber-tiramisu met gekonfijte kumquats

    dessert, € 9,00

AANBEVOLEN WIJN

Mas Neuf, Sage & Sauvage
Frankrijk, Pays dÓc
Colombard, grenache, muscat, carignan
Biologisch
Per glas € 5,90, per fles € 32,50.

In deze rosé proef je meteen de zomer! Vol van smaak van aardbei en wat tropisch fruit met een verfrissende afdronk. Gewoon een goede rosé! Deze wijn is lekker als aperitief en bij zomerse gerechten, gegrild vlees, salades, visgerechten en wit vlees.